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百頁是漢族傳統(tǒng)豆腐制品中的一種重要品種，這分厚、薄兩種，經(jīng)加工復(fù)制可以制作五香豆腐絲、素腸、素雞、千張等各式副食品，是素宴上的佳肴。--詳細介紹
氣郁體質(zhì)、特稟體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人慎食。有婦科疾病者勿食。
百頁的主要不適宜人群：
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
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