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中國(guó)人食用經(jīng)常金針金針是將其花干燥之后,煮湯。金針的根莖是中藥藥材,可消腫退火。金針花則在典籍中記載,屬?zèng)鲂允巢模袧?rùn)肺功能,鐵質(zhì)相當(dāng)豐富。金針的葉子則往往用來(lái)制紙,稱(chēng)為「萱紙」。在中國(guó)漢朝時(shí),就有栽種的記錄。其稱(chēng)呼「萱草」,是象征孩子對(duì)母親的親情,詩(shī)曰:「誰(shuí)言寸草心、報(bào)得三春暉」指的就是金針。宋朝....--詳細(xì)介紹
金針的主要適宜人群:
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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