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醬黃花魚主要是以黃花魚為主料，以蔥絲、姜片、蒜片為配料。調料好面醬、糖、醬油、花生油、料酒、味精、蠔油的一道菜。特點色澤醬紅，魚肉軟嫩，汁濃味醇。--詳細介紹
適宜健康體質平和質,濕熱體質的人食用
醬黃花魚的主要適宜人群：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
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