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            雞土從 (雞樅菌、傘把菇、蟻樅、豆雞菇)

            雞土從俗稱雞肉絲菇、白蟻菇,是一種由白螞蟻栽培的食用菌,為我國著名的野生菌。--詳細介紹

            雞土從的功效與作用

             1、提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。  2、抑癌抗瘤:預防癌癥,降低癌變的發生率。  3、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。  4、健脾:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。  5、養胃:中和胃酸,緩解胃痛。  6、其他功效:雞樅能健脾和胃,令人食欲大增。它內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分,是體弱,病后和老年人的佳肴。雞樅的另一特點是含磷量高,是需要補磷人士的佳肴。常食雞樅還能提高機體免疫力,抵制癌細胞,降低血糖。

            雞土從的營養價值

            富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調節。

            雞土從的營養成分表 (每100克)

            脂肪:230毫克 維生素C:5.4毫克 維生素B2:0.001毫克
            維生素B1:0.001毫克 磷:750毫克 鈣:23毫克
            蛋白質:2.5克

            雞土從的主要功效:

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