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火腿腸
火腿腸最先起源于日本和歐美，進(jìn)入中國(guó)的歷史并不長(zhǎng)。1986年，在一個(gè)國(guó)際食品博覽會(huì)上，一套日本火腿腸生產(chǎn)樣機(jī)引起了洛陽(yáng)肉聯(lián)廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機(jī)械設(shè)備，生產(chǎn)出了中國(guó)第一根火腿腸(河南春都集團(tuán)是引進(jìn)我國(guó)歷史上第一條結(jié)扎生產(chǎn)線的企業(yè))。從此，中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮，僅....--詳細(xì)介紹
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如何辨別火腿腸好壞
火腿腸產(chǎn)品實(shí)行分級(jí)，在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)出該產(chǎn)品的級(jí)別，特級(jí)最好，優(yōu)級(jí)次之，普通級(jí)再次之，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選購(gòu)。產(chǎn)品級(jí)別高，含肉比例高，蛋白質(zhì)含量高，淀粉含量低；產(chǎn)品級(jí)別低，含肉比例稍低，蛋白質(zhì)含量低，淀粉含量高。
如何儲(chǔ)存火腿腸
在陰涼通風(fēng)的地方保存，打開包裝的火腿應(yīng)盡快食用。
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