黃皮的功效與作用

1、化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。　　

2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰?！　?/p>

3、平喘：降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現鎮咳和平喘的作用?！　?/p>

4、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。　　

5、解氣消脹：順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹?！　?/p>

6、調經：緩解痛經，或是經期腰痛。　　

7、通便：可以潤滑腸道，刺激排便?！　?/p>

8、健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。　　

9、其他功效：根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。葉子有疏風解表，除痰行氣功效，用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥。根可治氣痛及疝痛?？芍勿逇?、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。果皮可消風腫，去疳積;有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮，效果尤佳。

有苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢;此種苦味質，還有強心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除。果核有行氣、止痛、健胃消腫的功效，主治胃痛、經痛和風濕骨痛。夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。 有預防中暑的好處。

黃皮的營養價值

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。