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花枝是一種無脊椎非魚類軟體動物，俗名烏賊、墨斗魚、烏魚。生活于海洋，不但味道鮮美，營養豐富，且全身可入藥，其內殼是在中醫藥領域中占有重要地位的藥材，即海螵鞘，或稱烏賊骨。--詳細介紹
與花枝的搭配食物：
義大利墨魚飯
海味泡菜
魷魚燴楊桃
海鮮泡菜
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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