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節瓜原產我國南部，是我國的特產蔬菜之一?！ 」澒系睦瞎稀⒛酃暇墒秤?。嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。--詳細介紹
脾胃虛寒者少吃。
節瓜的主要不適宜人群：
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
