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花瓜小黃瓜和黃瓜沒什么區別,是黃瓜其中一個品種,比黃瓜細小,近年來很流行,菜市場不多見,大多是十幾根裝在小碟子上擺在超市賣,有產自日本和中國臺灣,當然也有本地引進后種植生產的。比起一般黃瓜,小黃瓜瓜皮很薄,幾乎無籽,水分更多,爽脆清甜,用來生吃、做涼拌菜最是適宜。--詳細介紹
花瓜的主要適宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
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