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: 胡子鲇 (塘虱魚(yú)、肥魚(yú)、鲇魚(yú)、胡子鰱、黏魚(yú)、生仔魚(yú)、鲼魚(yú))

鲇魚(yú)，又稱(chēng)作胡子鰱、黏魚(yú)、塘虱魚(yú)，生仔魚(yú)。此魚(yú)的顯著特征是周身無(wú)鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根胡須。鲇魚(yú)不僅像其他魚(yú)一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開(kāi)胃、易消化，特別適合老人和兒童。--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門(mén)問(wèn)答

胡子鲇的功效與作用

　1、補(bǔ)氣：適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。　　2、滋陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。　　3、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。　　4、通乳生乳：有開(kāi)胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。　　5、其他功效：鲇魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。胡子鲇食用效果有補(bǔ)氣，滋陰，催乳，開(kāi)胃，利小便。