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紅星蘋果
紅星蘋果最初是在上個世紀60年代初從美國引進的。又名紅元帥，為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。--詳細介紹
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如何辨別紅星蘋果好壞
果實大，圓錐形，單果重250克以上，最大可達到500克左右。果頂有五棱狀凸起，果樁高，果形美。初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨后出現紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目。果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平。果肉黃白色，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。 蘋果一般應選擇表皮光潔無傷痕，色澤鮮艷(表明比較成熟)，肉質嫩軟，味正質脆奢;用手握試蘋果的硬軟情況，太硬者未熟，太軟者過熟，軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質松綿，一般認為質量不佳。
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