古熾明 副主任醫(yī)師
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3月5日,美國(guó)消費(fèi)者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心發(fā)布報(bào)告稱,可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健怡可樂(lè)和百事輕怡等4種產(chǎn)品的焦糖色素,存在化學(xué)物質(zhì)4-甲基咪唑可致癌。每份食品或飲料如含有29微克以上就必須帶有警告性標(biāo)識(shí)。就在昨天,有最新消息稱,可口可樂(lè)和百事可樂(lè)表示要改變?cè)谔妓犸嬃现械慕固侵珓┡浞?,?lái)降低其所生產(chǎn)可樂(lè)中的4-甲基咪唑水平。
可口可樂(lè)中國(guó)公司昨天給記者發(fā)來(lái)聲明稱,“出于業(yè)務(wù)考慮,我們有計(jì)劃在全球范圍內(nèi)推廣使用進(jìn)一步提升生產(chǎn)工藝的焦糖色素,以統(tǒng)一并簡(jiǎn)化我們的供應(yīng)鏈,生產(chǎn)和銷售系統(tǒng),實(shí)施此計(jì)劃的時(shí)間表正在制定中。我們的飲料是完全安全的,確保產(chǎn)品安全、維護(hù)消費(fèi)者信心是可口可樂(lè)公司工作的重中之重?!?/P>
而百事可樂(lè)中國(guó)公司昨天給記者發(fā)來(lái)的回應(yīng)中只字未提更改配方一事。記者隨后聯(lián)系相關(guān)負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人一開始表示美國(guó)總部是要更改產(chǎn)品配方,隨后又表示對(duì)這一問(wèn)題不便回答。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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