古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
近日有媒體報道,成都一位47歲婦女的語言水平“退化”到了1歲多的幼兒的水平。而經過檢查,當地醫生推測,這“失語癥”可能與她長期吃火鍋有關。那么,吃火鍋真的會引起這么嚴重的問題嗎?
失語 動脈出事兒惹的禍
為什么愛吃火鍋會使語言功能退化?醫師提醒,新聞中提到的那位女士是因血管病導致了語言中樞的損害,出現了“失語伴有右肢癱瘓”,這是動脈出現問題的結果。而導致動脈出現問題的原因很多,例如:動脈壁上有斑塊、有狹窄,形成血栓;或黏度增高,也可以形成栓塞;或心臟有栓子脫落等,也會殃及動脈。
從科學角度來講,并不排除吃火鍋會導致“失語癥”的可能。因為,長期過多吃像火鍋這樣高油脂、高膽固醇的飲食,會增加血液黏稠度,導致血液流動減慢,血管有可能會變得越來越窄,形成動脈粥樣硬化,導致大腦左側半球動脈堵塞,引發失語伴有右肢癱瘓的癥狀。
從臨床角度看,雖然愛吃火鍋可能會影響血脂情況,但對于這例腦梗塞患者的病因,要綜合分析考慮,還需要影像學、動脈造影、血黏度等數據,看其是否出現脂代謝異常、是否確實出現動脈斑塊等。
火鍋 和“失語”沒必然聯系
為什么需要這么多的數據呢?例如年輕的腦梗塞患者,大多不會因為糖尿病、高血壓而發病,但可能會有偏頭痛、風濕等其他誘發因素,例如風濕性關節炎、紅斑狼瘡等免疫系統疾病,這些都是可以引起腦梗塞的少見原因。
對愛吃火鍋的年輕人來說,如果本身沒有高血壓、糖尿病、冠心病、房顫等常規危險因素,也可能會因為脂代謝異常,而誘發心腦血管疾病。對于脂代謝異常的人群來講,飲食也是一個致病因素——在動物實驗中顯示,采用高脂的飼養方法,就可以導致動脈硬化。
可是,火鍋與“失語”沒有必然的聯系,只是與動脈硬化、腦梗塞有聯系。因為,動脈粥樣硬化斑塊堵塞的部位不同,表現也就不同。堵在致暈的部位人就眩暈,堵在致麻的部位人就麻木,堵在致癱的部位人就會癱瘓,而主管運動、感覺和語言的大腦優勢半球動脈堵塞后,就可能會出現喪失運動能力、感覺能力或語言能力等多種可能。
(責任編輯:吳燕 )
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主持人:卞華偉,中山大學附屬第三醫院營養科副主任。詳細>>
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