古熾明 副主任醫(yī)師
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彩色糖果,果汁其實(shí)是色素
現(xiàn)在一些商家宣傳彩色糖果其實(shí)是用天然純果汁加工成的,事實(shí)并非如此,而是商家們?yōu)榱擞虾⒆酉矚g五顏六色和家長(zhǎng)注重健康的心理打的宣傳牌。
健康隱患
1.色素的影響。即便這些彩色糖果的色素在國(guó)家允許的范圍內(nèi),孩子長(zhǎng)期吃對(duì)身體的影響還是不利的。
2.衛(wèi)生問(wèn)題。彩色糖果尤其是彩色軟糖的一些小加工廠的衛(wèi)生條件很差,而且這種軟糖比一般糖果更容易腐敗變質(zhì)。
3.發(fā)胖和齲齒。這是孩子們吃糖最常遇到的2個(gè)健康問(wèn)題。
解決方案
不能天天給孩子吃,即便是買(mǎi)了糖果,也要限制,少量多次,不要一次性吃完,以不影響正常的吃飯為宜。最好用水果代替果汁軟糖。
泡泡糖,比糖果危害更大
泡泡糖是少年兒童比較喜歡的零食之一,但是,過(guò)多地嚼食泡泡糖比吃一般糖果的危害更大。
健康隱患
1.泡泡糖中的糖分會(huì)導(dǎo)致齲齒。
2.長(zhǎng)期單側(cè)咀嚼的孩子會(huì)導(dǎo)致臉部發(fā)育畸形。
3.泡泡糖中含有增塑劑,增塑劑的代謝產(chǎn)物長(zhǎng)期積累會(huì)影響大腦發(fā)育。
4.不合格的泡泡糖里面含有防腐劑、色素和其他有害物質(zhì)。
5.衛(wèi)生問(wèn)題。孩子們經(jīng)常吐出來(lái)用手玩,然后繼續(xù)吃。
解決方案
泡泡糖沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng),對(duì)孩子的發(fā)育沒(méi)有任何好處,最好不要吃。如吃,每天不超過(guò)2顆。
口香糖,“健康食品”不健康
口香糖自發(fā)明以來(lái),一直被視為保健效果非常好的“健康食品”,可以清潔口腔,鍛煉口部肌肉,還有其他不少功效。所以家長(zhǎng)們也很少限制孩子嚼口香糖。其實(shí)口香糖對(duì)孩子而言,吃多了也會(huì)出現(xiàn)一些健康問(wèn)題的。
健康隱患
1.年紀(jì)過(guò)小的孩子控制力較差,嚼口香糖可能會(huì)進(jìn)入氣管。
2.長(zhǎng)時(shí)間嚼口香糖會(huì)刺激胃酸的過(guò)量分泌,可能導(dǎo)致反胃、泛酸等癥狀。
解決方案
1.3歲以下的孩子不要吃口香糖。
2.選擇無(wú)糖口香糖,可以避免糖攝取過(guò)多導(dǎo)致齲齒。
3.每天嚼口香糖的時(shí)間不超過(guò)半小時(shí),選擇在吃完零食之后。不能用吃口香糖來(lái)代替刷牙。
巧克力,吃對(duì)很重要
巧克力一直是廣受爭(zhēng)議的一種食品,既受人歡迎,又常常被人詬病。總之一句話,適當(dāng)吃是對(duì)孩子有好處的,但是過(guò)猶不及,吃多了健康問(wèn)題就來(lái)了。
健康隱患
1.營(yíng)養(yǎng)不均衡,脂肪和糖含量比例高,蛋白質(zhì)比例低。
2.缺乏膳食纖維,熱量又很高,干擾腸道的正常功能,尤其是飯前,不能給孩子吃。
3.影響睡眠。巧克力含有興奮作用的物質(zhì),如果睡前吃,會(huì)嚴(yán)重影響睡眠。
4.吃多了會(huì)影響鈣得吸收,造成骨質(zhì)疏松。
解決方案8歲以下的孩子最好不要給他吃巧克力,偶爾一點(diǎn)點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。每天吃巧克力不超過(guò)20克,每周不超過(guò)50克。飯前、睡前都不要讓孩子吃巧克力。
本文出自《食物的背后》,為出版社授權(quán)內(nèi)容,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。出版社內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系:
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(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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