古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
不少人就是在濃油赤醬中煨熟了暖暖的北方情愫,但是隨著人們物質生活水平的提高,體力勞動越來越少,這種濃油對健康的影響也越來越大。過去廣東人對油的攝入明顯比北方人要少,但近年也逐漸呈現(xiàn)增加的趨勢。
首先我們來了解一下現(xiàn)在人們吃油的現(xiàn)況。2006年,全國消耗的食用油是兩千萬噸。按照13億多的人口來計算,平均每人每年消耗的油是15公斤,平均一天是41毫升,而國家推薦標準是多少呢?25毫升。這就說明,每人每天平均多吃了16毫升的油。一天多吃16毫升,那么一年下來就多吃了5.5公斤。5.5公斤的油能增加多少能量呢?5萬千卡。要知道,7000千卡的能量能長一公斤肉,5萬千卡相當于長7公斤肉。
(責任編輯:吳任飛 )
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