古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紅燒茄子的做法
紅燒茄子的做法是什么？紅燒茄子是家常菜菜譜，茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供紅燒茄子的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下紅燒茄子的做法,請關注家庭醫生在線。
原料：茄子300克、蒜頭、小蔥、小尖椒適量。 步驟1：茄子洗凈切成細長條。鍋內燒開水，茄條放入盤內，加鍋蓋大火蒸8分鐘左右，用筷子一扎能透了即可。取出晾涼后入冰箱冷藏10分鐘這樣。 步驟2：將蒜剁成茸后調入陳醋、生抽、香油和適量的鹽，攪拌均勻后備用；紅辣椒切小圈備用。 步驟3：取出冷藏的茄子，淋上調味汁，拌勻，最后點綴辣椒圈即可。 茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致……
現在都倡導無油健康美食，今天小編就介紹大家一款無油健康美味——啤酒燒茄子，喜歡茄子的你快來嘗試一下吧。（圖：網友塞北主婦提供）原料：茄子、 西紅柿、 尖椒、蒜 、淀粉。（圖：網友塞北主婦提供）做法：1、把茄子洗凈后不去皮。切成滾刀塊。把切好的茄子放入電餅鐺中，加熱2分鐘，待茄子表面變軟時，取出。2、西紅柿洗凈，切成滾刀塊；尖椒洗凈，去蒂和籽，切成和西紅柿大小一樣的塊；大蒜切片備用。3、把切好的茄子用一半……
懷孕12周孕媽媽可能出現便秘、水腫等癥狀，小編給各位準媽媽們介紹一道食譜：口蘑燒茄子 口蘑燒茄子 原料：嫩茄子300克，口蘑50克，毛豆50克，蒜子肉10克。 調料：花生油15克，鹽6克，生抽王3克，濕生粉適量。 制作過程： 1、將嫩茄子去皮切成中丁，口蘑切片，毛豆用開水先煮熟，蒜子肉切片。 2、鍋內燒油，下入蒜子肉片、茄子丁，用中火炒至茄子軟身。 3、再加入口蘑、毛豆，注入少許清湯，調入鹽、生抽王，用小火燒透，用濕生粉……
材料： 長茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量 調料： 醬油2勺、糖1勺、酒兩勺 做法： 1、將茄子豎切成4條，再橫切成段，五花肉切成絲。 2、將辣椒切片、蒜拍碎。 3、把油加熱，將茄子放入鍋中炸一下即刻撈起。 4、鍋內放入兩勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉絲炒至變色，然后放入炸好的茄子，加醬油、糖、酒和少許調味后，出鍋盛盤。
紅燒豆腐是我國傳統的、大眾化的一種豆制食品，在一些古籍中都有記載。 原料： 豆腐、豆瓣醬、辣椒醬。 做法： 1、豆腐買回來如果沒有用的話，先用水泡起來，豆腐切塊。 2、鍋中燒水，水開，倒入豆腐。焯個水。水開就撈出豆腐待用。 3、鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香一下。20秒就可以了。 4、鍋中加半碗水，加些鹽，雞精，少些醬油，水開倒入豆腐。 5、大火燒個3到4分鐘就可以勾點欠起鍋。 6、加點香菜或者蔥段比較……
紅燒茄子的做法相關問題
- Q：孕婦能吃紅燒茄子嗎
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A：可以的，不過不要太油膩，可能會引起反胃。另外盡可能的多樣化。多吃些高蛋白的食物，多喝水，吃些粗纖維的食物。可以適當補鈣，增加微量元素的攝入。另外盡量避……[詳細]
- Q：中午吃的紅燒茄子，辣椒炒肉，蘑菇湯，之后
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A：考慮是食物中毒，不一定是所謂的蘑菇中毒，有可能是飲食不當，胃腸消化不好的，幾種刺激食物在一起，一樣會造成胃腸不適感的。如果疼痛嚴重要及時去醫院洗胃治療……[詳細]
- Q：吃了紅燒茄子飯肚子疼想吐拉肚子
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A：你好，根據你所說的情況，往往是由于有消化不良、腸胃炎的疾病的情況常見的。此種情況往往是可采用思密達、嗎丁啉、腸炎寧的治療一下的。或采用復方谷氨酰胺腸溶……[詳細]
- Q：產婦是否能吃茄子？紅燒茄子是屬于廣東的菜
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A：孕婦可以吃茄子的。但是老茄子不能吃哦。因為里面茄堿很多[詳細]
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