古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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雞蛋灌餅的做法
雞蛋灌餅的做法是什么？車夫山小吃。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香，是信陽、洛陽地區(qū)的風(fēng)味食品之一。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供雞蛋灌餅的做法最新最權(quán)威的的相關(guān)資訊,如果您有興趣想了解一下雞蛋灌餅的做法,請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
主料： 豬肉50克、雞蛋1個 調(diào)料： 食鹽適量、料酒2滴、淀粉10克、胡椒粉少許、姜粉少許 做法： 第1步最好選擇這種有蓋的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多買幾個，這樣蒸的時候可以一鍋蒸出好幾罐，每人一份既漂亮又方便，如果沒有也可以用普通的盆子，但是蒸的時候要蓋上盤子，以免蒸汽入盆太多，影響湯的味道； 第2步將豬肉剁成肉末(最好放一點五花肉，這樣做出的肉餅更嫩，不喜歡的也可以完全放瘦肉)，放入料酒、花椒粉或胡……
主料：雞蛋250克 輔料：精粉、白糖各式各125克，果醬30克，可可粉10克。 做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太多蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。那么，偶一般是一顆蛋，兩蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水……
艾葉煮雞蛋的做法類似于蛋花湯，也是將雞蛋敲碎后與艾葉一起煮開。它的味道比較甘苦，不喜歡苦味的親們可以加入紅糖，紅糖同時還有補血的功效哦！下面我們看看艾葉煮雞蛋的具體做法吧。艾葉煮雞蛋1、艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水；2、洗凈的艾葉，小盤里打入3個雞蛋（根據(jù)自己的量而定）；3、艾葉切碎，雞蛋打散；4、鍋里燒開水；5、水煮開后倒入艾葉煮開；6、倒入雞蛋液煮開；7、煮開后轉(zhuǎn)中小火；8、下適量鹽、油煮開即可。此外，不……
艾葉是婦科常用中草藥，具有暖宮的功效，艾葉煮雞蛋很適合孕婦食用。然而艾葉煮雞蛋的做法比較簡單，為你詳細介紹制作步驟。材料：雞蛋3個、艾葉20克、白砂糖6克、適量的調(diào)和油。步驟：1、艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水。2、洗凈的艾葉，切碎。然后在碗里打入3個雞蛋，打散。3、鍋里燒開水。4、將艾葉與去殼雞蛋一同置于鋁鍋內(nèi)，加入適量清水。5、用武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘后，濾去藥渣留汁。6、最后下適量白砂糖和調(diào)和油油煮開……
艾葉是婦科常用中草藥，具有暖宮的功效，艾葉煮雞蛋很適合孕婦食用。然而艾葉煮雞蛋的做法比較簡單，為你詳細介紹制作步驟。材料：雞蛋3個、艾葉20克、白砂糖6克、適量的調(diào)和油。步驟：1、艾葉揀去雜質(zhì)，去梗，泡水。2、洗凈的艾葉，切碎。然后在碗里打入3個雞蛋，打散。3、鍋里燒開水。4、將艾葉與去殼雞蛋一同置于鋁鍋內(nèi)，加入適量清水。5、用武火燒沸，再用文火燉煮15分鐘后，濾去藥渣留汁。6、最后下適量白砂糖和調(diào)和油油煮開……
雞蛋灌餅的做法相關(guān)問題
- Q：嬰兒吃雞蛋的做法
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A：你好：雞蛋很有營養(yǎng)的，并且營養(yǎng)很全面。可以用雞蛋與水1：2的比例，滴上幾滴花生油，放上適量的鹽，充分混勻后，放在鍋中蒸10分鐘左右，就可以給孩子喂了。但是……[詳細]
- Q：雞蛋糕的做法？
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A：雞蛋由于含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)以及一些微量元素，是一個非常有營養(yǎng)的食物，因此，常吃雞蛋對身體非常好。從營養(yǎng)方面來說，蒸的雞蛋糕，荷包蛋、煮雞蛋等營養(yǎng)價……[詳細]
- Q：嬰兒雞蛋羹的做法 嬰兒蒸雞蛋羹的做法
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A：一個蛋黃制作蛋羹。制作方法是先用刀尖在雞蛋一端刻一個小口，慢慢把蛋清倒出，再打破雞蛋，取出蛋黃，用筷子打勻，加入差不多同等量的涼白開水（用涼白開水蒸出……[詳細]
- Q：雞蛋蜂蜜面膜做法
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A：可能做，先將雞蛋打勻，再加入一湯匙的橄欖油和蜂蜜，混合后，打勻。用手指將其涂抹于整個面部，注意不要抹到眼睛里。15分鐘后，用溫水沖洗干凈。 建議：對雞蛋……[詳細]
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