蛋炒飯的做法

蛋炒飯的做法

蛋炒飯的做法是什么？蛋炒飯最早的記載見于1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品，這可能就是蛋炒飯的前身。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供蛋炒飯的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下蛋炒飯的做法,請關注家庭醫生在線。

吃蛋炒飯會發胖？蛋炒飯的美味做法

蛋炒飯的做法很簡單，并且味道也很受歡迎，因此是極為常見的主食。不過，有人認為吃蛋炒飯也會發胖，真的是這樣嗎？今天，不如就來一起了解了解蛋炒飯究竟是怎么回事吧。蛋炒飯的做法先將隔夜（或放涼）的米飯：主要是為了控干水分，那么做米飯時記得少放點水，使米飯口感偏硬。取雞蛋蛋黃，將米飯均勻的裹上蛋黃--就是將蛋黃打碎放在米飯里均勻攪拌，具體用量自己看著辦，要求是在米飯表面裹上一層蛋液，米飯變成金黃色就好了（注……

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讓寶寶安然度夏——蛋炒飯

可能每個有小寶寶的家庭最苦惱的季節就是夏季，特別是最熱的那幾天，總覺得有點度日如年。讓孩子安然度過夏季也不是很難，只要做到一條就可以了：不要讓孩子著急，發脾氣。當然，這不代表著嬌慣和縱容。可以試著引導、勸解，實在不行就用聲東擊西的法子，小孩子看見新鮮的東西，就會放下堅持，立馬投入到新的挑戰中。可能我們都習慣了用空調來降溫，但對于小寶寶來說，一定要盡量縮短吹空調的時間，而且一定不能直吹。溫度也盡……

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廚房達人教你做黃金蛋炒飯

現在就給大家介紹一種，不用炒不用受油煙的蒸熏，一樣可以做出好吃的蛋炒飯，而且用時超短，把原料調配好，只需短短的3分鐘即可搞定！不管您是廚房高手還是零廚藝，一樣可以成功的做出這款炒米飯。蛋炒飯怎么做好吃的秘訣１、飯要用隔夜飯，因為水分少，熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯，可以把飯放到冰箱里面凍一下。２、雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的，在蛋汁中加入少量鹽會讓咸味比較均勻。３、用動物油炒肯定比……

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辣白菜炒飯做法

主料：米飯1碗，辣白菜100克；輔料：雞蛋1個；調料：小蔥1根，干貝素1克，白糖2克，芝麻油3克，植物油15克；辣白菜炒飯的做法1、準備好所需材料（剩米飯最好是隔夜的米飯）；2、將雞蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，蔥切小段；3、熱鍋內放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子攪動，炒成小塊狀；4、倒入米飯，快速炒勻至有飯粒在鍋中跳起；5、放入辣白菜，炒勻；6、放入蔥花、干貝素、白糖，淋放少許芝麻油，炒勻即可；烹飪技巧1、炒飯所用的……

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蛋炒飯怎么做好吃且有營養價值

蛋炒飯怎么做最好吃呢？蛋炒飯，相信大家都不會陌生，這是常見的食物之一。其實，蛋炒飯不僅僅烹飪簡單，還具有很多的營養價值。今天，就來為大家介紹一下蛋炒飯的做法和營養價值都是怎樣的吧。蛋炒飯的做法材料：米飯（1碗）、洋蔥（1/3個）、胡蘿卜（半條）、雞蛋（2個）調料：鹽、白糖、胡椒粉、味精（各適量）做法：米飯1碗，攪勻。洋蔥，胡蘿卜切小丁，蒜切末。雞蛋磕到碗里拌勻，將雞蛋滑炒一下盛出。鍋里放油，放入洋蔥丁翻……

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