茭白的營養(yǎng)價(jià)值

茭白的營養(yǎng)價(jià)值

茭白(學(xué)名：Zizania latifolia (Griseb.))，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽(yù)為三好之一，茭白春芽野鴨蛋自古流傳至今。多生長于長江湖地一帶，適合淡水里生長。想要健康必須從樹立營養(yǎng)觀念入手，真正做到重視營養(yǎng)。茭白的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？家庭醫(yī)生在線為廣大網(wǎng)友提供最新最權(quán)威的關(guān)于茭白的營養(yǎng)價(jià)值的資訊，如果您有興趣想了解一下茭白的營養(yǎng)價(jià)值的資訊，請關(guān)注家庭醫(yī)生在線。

補(bǔ)虛健體茭白的營養(yǎng)價(jià)值

很多人都喜歡吃茭白，茭白炒肉片是很多人都喜愛的一道菜肴，但對于茭白的營養(yǎng)價(jià)值，相信大部分人都不了解。茭白的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，除此之外它還具有很高的藥用價(jià)值。 1、利尿止渴我國中醫(yī)指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有很好的利尿祛水的功效，在日常生活中可以輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥狀。因此患有腎功能不全或者是糖尿病的患者，如果有全身浮腫的情況出現(xiàn)，則可以通過食用茭白來達(dá)到很好的消腫功效。除此之外茭……

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茭白的營養(yǎng)價(jià)值：亦蔬亦藥的茭白

茭白，是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。唐代以前，茭白被當(dāng)作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麥、菰）之一。后來人們發(fā)現(xiàn)，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質(zhì)莖，這就是現(xiàn)在食用的茭白。這樣，人們就利用黑粉菌阻止茭白開花結(jié)果，繁殖這種有病在身的畸型植株作為蔬菜。 1、入藥茭白味……

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武則天催奶用茭白茭白的營養(yǎng)價(jià)值你知道多

茭白是一種蔬菜，食用時(shí)口感甘美，鮮嫩爽口。您知道嗎？茭白還具有很強(qiáng)的藥用功效，其中一之便是催乳下奶。傳說武則天產(chǎn)后乳汁不足，便是吃茭白催乳下奶的。茭白作為蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。傳說武則天產(chǎn)后少……

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盤點(diǎn)茭白5大營養(yǎng)價(jià)值食用需避開禁忌

茭白作為較為常見的一種蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，適合各類人群食用。不過，在吃茭白時(shí)也是有所禁忌的，要多注意這些禁忌才能更健康的吃茭白。接下來，為大家科普一下茭白的5大營養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌吧。茭白的5大營養(yǎng)價(jià)值茭白中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪含量豐富。茭白中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的含量最為豐富。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白，可為人體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，從而維持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)……

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榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值

榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細(xì)膩的口感、全面均衡的營養(yǎng)譽(yù)滿天下，贏得“榴蓮?fù)怠泵婪Q。那榴蓮到底有何神奇的營養(yǎng)呢? 1、滋養(yǎng)脾胃，養(yǎng)陰壯陽。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質(zhì)、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營養(yǎng)都是人體生長發(fā)育的必需品，有促進(jìn)細(xì)胞正常代謝的功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，從而護(hù)脾養(yǎng)胃、生發(fā)陽氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經(jīng)。榴蓮是熱帶水果，果肉……

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茭白的營養(yǎng)價(jià)值相關(guān)問題

Q：萵筍的營養(yǎng)價(jià)值: A：吃萵筍是可以止牙齒出血的。因?yàn)槿n筍的維生素很高，多吃萵筍對于體弱多病的人還是有好處的，對于經(jīng)常流鼻血的朋友也可以吃萵筍。[詳細(xì)]

Q：骨髓營養(yǎng)價(jià)值: A：每100克骨髓含蛋白質(zhì)36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機(jī)鈣的富營養(yǎng)原料，很多壯骨粉、補(bǔ)鈣產(chǎn)品所用原料就是來自骨髓，尤其是牛骨髓。[詳細(xì)]

Q：螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值: A：　螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。[詳細(xì)]

Q：驢肉的營養(yǎng)價(jià)值: A：驢肉甘酸，平。補(bǔ)血，益氣。治勞損，風(fēng)眩，心煩。恢復(fù)體力：驢肉還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。安神養(yǎng)血：……[詳細(xì)]

Q：鴨的營養(yǎng)價(jià)值?: A：您好，鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高,老鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,各種維生素及礦物質(zhì)等。蛋白... 老鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高,老鴨肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,各種維生素及……[詳細(xì)]

葡萄糖注射液復(fù)方乳酸鈉葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液復(fù)方氯化鈉注射液復(fù)方氯化鈉注射液復(fù)方氯化鈉注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液葡萄糖注射液

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