古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
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西蘭花的營養(yǎng)價值
西蘭花的營養(yǎng)價值是什么？西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。家庭醫(yī)生在線頻道為廣大網(wǎng)友提供西蘭花的營養(yǎng)價值最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下西蘭花的營養(yǎng)價值,請關注家庭醫(yī)生在線。
西蘭花的營養(yǎng)價值中不能忽略的就是防癌功效，西蘭花是最常見的防癌蔬菜之一。現(xiàn)如今，防癌已成為了很多人重視的健康話題。那么，要怎樣吃西蘭花才能更好的防癌呢？今天，小編就來出出招吧。西蘭花的營養(yǎng)價值西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量……
西蘭花的營養(yǎng)價值是什么呢？西蘭花是一種并不陌生，極為常見的蔬菜之一。不過，你是否了解這種蔬菜的功效呢？同時，西蘭花的做法也是有很多講究的哦。今天，就和小編一起來看看西蘭花的營養(yǎng)價值和錯誤做法吧。西蘭花的營養(yǎng)價值防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。降脂。西蘭花富含可溶性纖維，有助于清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。防過敏。研究發(fā)現(xiàn)，西蘭……
西蘭花的營養(yǎng)價值有哪些？西蘭花被稱為防癌明星菜，它的營養(yǎng)價值怎么樣，怎么做才能最大程度吸收營養(yǎng)呢？西蘭花的營養(yǎng)價值西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”，因其是一種高價值的天然食材，不僅抗癌效果一流，且柔嫩，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌、熱炒還是做湯，它縈繞在清香中的好味道都可以被發(fā)揮得淋漓盡致，讓挑剔的胃口為之折服，比花椰菜更鮮美。西蘭花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌……
西蘭花又叫綠花菜、青花菜，因為其爽脆的口感，深受很多人的喜愛。西蘭花有哪些營養(yǎng)，在烹飪時怎么做才吃得最健康，一起來看看吧。西蘭花的營養(yǎng)功效1、西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。2、西蘭花能有效對抗乳癌和大腸癌。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預防癌癥的作用。為此，西蘭花被譽為“防癌新秀”。3、西蘭花對高血壓、心臟病有調節(jié)和預防的功用。4、富含高纖維的西蘭花能有效降低腸胃對葡……
又名花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。它們是由甘藍演化而來，起源于歐洲地中海沿岸。白、綠兩種菜花營養(yǎng)、作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿卜素含量要高些。功效：古代西方人發(fā)現(xiàn)，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把菜花叫作“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”。長期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最……
西蘭花的營養(yǎng)價值相關問題
- Q：西蘭花的營養(yǎng)價值
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A：西蘭花基本上來說沒有什么食用的搭配禁忌,它有健脾養(yǎng)胃,補腎,保護視力,控制血糖,防癌,護膚養(yǎng)顏,保護心血管等作用.可以熱炒,涼拌,做湯.燒煮和加鹽時間也不宜過長,……[詳細]
- Q：西蘭花營養(yǎng)價值及功效分別是什么呀？婆婆說
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A：西蘭花又叫椰菜花，是非常常見和被喜愛的蔬菜。，因其是一種高價值的天然食材，不僅抗癌效果一流，且柔嫩，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌、熱炒還是做湯，……[詳細]
- Q：西蘭花營養(yǎng)價值及功效怎么樣？老媽經(jīng)常讓我
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A：就各種蔬菜而言，西蘭花的營養(yǎng)價值首屈一指。據(jù)說，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中，它可以有效地幫助您降低諸如癌癥、骨質疏……[詳細]
- Q：西蘭花菜怎么煮更營養(yǎng)
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A：您好，首先是要洗干凈，一小枝一小枝摘下來，不要切，太大的一切二就可以了，鍋內(nèi)加水，小放點鹽，水開后放入幾滴食用油，倒入西蘭花，翻煮，嘗一下沒有菜氣就可……[詳細]
- Q：西蘭花有什么營養(yǎng)
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A：你好這位朋友,富含維生素,具有抗癌的功效.[詳細]
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