古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
我的朋友里最愛喝也懂咖啡的那還得說是俺的閨蜜咖啡魚小姐,我揣著咖啡壺到她家在她的指導(dǎo)下沖泡出一壺很香濃的咖啡。原本我以為,好咖啡一定煮的,認識了bodum我才知道原來好喝的咖啡也可以泡出來的,下面就來說說泡咖啡的程序。
第一步:研磨咖啡豆
如果家里沒有研磨器,很多賣咖啡豆的地方可以代磨的;
第二步:溫?zé)峥Х葔睾涂Х缺?/P>
做一壺開水,用開水燙一下咖啡壺和咖啡杯;
第三步:倒入咖啡粉
bodum咖啡壺送一個小量勺,一滿勺咖啡末是7克;
我放了一勺半咖啡粉,據(jù)說星巴克泡咖啡的比例是10克咖啡粉配180ML水;
第四步:沖入熱水
倒入熱水,可以根據(jù)自己喜好增加或減少水的量;
第五步:蓋上蓋子
蓋上蓋子,不用著急壓下壓力器,浸泡一分鐘;
第六步:壓下壓力器
一分鐘后壓下壓力器;
第七步:倒咖啡嘍
咖啡魚說咖啡不能泡太久,不然會錯過咖啡的最佳飲用時間。到了時間就要把咖啡倒出來。
一邊喝咖啡一邊看漫畫
恩~感謝生活。
泡剩下的咖啡末可以放到冰箱里去除異味。(文章轉(zhuǎn)載于潘潘貓的樂生活)
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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