古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：
番茄適量 雞蛋兩個 青椒兩個 木耳五朵
調料：
鹽一茶匙 雞精兩茶匙 香蔥兩根
做法：
1、番茄切塊，木耳泡發撕小塊，青椒切塊。
2、雞蛋大散，使勁多打一會。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3、炒雞蛋，油多，火大，手快，雞蛋喧騰又嫩，吸油還少。
4、炒雞蛋的油完全倒出，鍋里沾的油足夠了，下蔥花，番茄木耳青椒，中火炒
5、番茄發軟并出汁，放鹽，雞精，雞蛋，翻勻，兩分鐘后出鍋即可。
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（責任編輯：徐茜茜 ）
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