古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
日式蒸魚的制作材料：
主料：大七星斑下巴（約500克），火鍋豆腐1盒
輔料：香茹1個，海帶1/2條，紅蘿卜1片，蔥末1根
調料/腌料：味霖1大匙，柴魚醬油2大匙
如何做日式蒸魚：
1 豆腐切長條。
2 魚下馬剁塊。
3 蔥斜切長段；海帶剪2厘米長
4 將所有材料與調味料排于盤中，加高湯1 1/2杯，入蒸籠以大火蒸約12分鐘即可。
適宜食用者：
1、消化吸收功能虛弱、營養不良者。
2、幼兒、老人消化功能末臻成熟或日趨老化者。
3、肺火胃熱、煩躁難安者，病中或病后調理期。
（責任編輯：徐茜茜 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
日本美食簡報：日式煎餅
-
日式煎餅的材料：糯米粉200克、清水100克、綠茶1茶匙、白砂糖２０克、紅豆沙適量。詳細>>
-
環球美味 日式豬排蓋飯
-
日本料理是世界公認的烹調最為一絲不茍的國際美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主……詳細>>
-
美味！日式各色甜點一覽
-
美食日趨接近于時尚界，不僅要味美，還要有華麗麗的外表，這些可愛的日式小甜點看起來、吃起來都很美味，但目前還有依賴于流行趨勢，增加些普及……詳細>>
-
環球美食：日本的浪漫作品——茶碗蒸
-
日式蒸蛋，日本風味小吃的一種。茶碗是日文漢字，就是茶杯。茶碗蒸聽上去花頭花腦，其實就是日式燉雞蛋。詳細>>
-
天天美食美味日式厚蛋燒
-
厚蛋燒的魅力在于它層層卷起的口感，包著嫩嫩碎蛋的軟心，很好吃。高水準的厚蛋燒橫切面層層分明，但之間卻不會有間隙，而要達到這樣的水平還得多……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄