雪絨絲蒸扇貝

用鍋燒水，白蘿卜絲入鍋氽熟，制為雪絨團(tuán)，將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟后，把貝丁放在雪絨團(tuán)上，澆白汁。詳細(xì)>>

扇貝味道鮮美，烹調(diào)方法多變化；用炸蒜末拌生蒜末蒸扇貝，濃香馥郁，百吃不厭；清蒸扇貝富含維生素B族、E，以及鈣、鎂、鋅、鉀、碘、磷。以下就……詳細(xì)>>

豆豉含有大量蛋白質(zhì)、氨基酸，以及多種礦物質(zhì)和維生素，還有清熱解毒的食效。豉汁排骨、豉椒炒田螺、豆豉鯪魚等經(jīng)典菜式都離不開它。詳細(xì)>>

拿一個圓圓的小勺子，深入扇貝內(nèi)，逐漸向前剔除扇貝肉，很快，順著四周，貝肉就下來了。再把里面黑色的東西去掉。最后剩下殼子了。用刷子，把殼子……詳細(xì)>>

食物是很多人喜愛吃的，食物的種類比較多，在對食物選擇的時候，都是不能隨意的進(jìn)行，不同的食物含有的營養(yǎng)元素不同，而且在口感和味道上，都是有……詳細(xì)>>