中老年人秋季完美飲食

中醫(yī)認(rèn)為，煥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性干燥。常見口干、唇干、鼻干、咽干，舌干少津，大便于結(jié)，皮膚干，甚至皸裂等癥。由于秋季空氣逐漸變冷，可促使栓塞、中風(fēng)、支氣管哮喘、消化不良、膽結(jié)石絞痛、心絞痛等病發(fā)作；還易患感冒、風(fēng)濕熱等，故此季節(jié)住院病人明顯增多，尤其是中老年人。

秋季要想少患病，保持健康，就要注意以下幾點(diǎn)：

1、飲食調(diào)養(yǎng)：飲食要以“滋陰潤肺”為基本準(zhǔn)則，另外還應(yīng)“少辛增酸”。就是說多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用；少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。對(duì)于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津。

2、增減衣服：初秋季節(jié)中午雖熱，但早晚都涼風(fēng)習(xí)習(xí)，因此要注意增加衣服，防止“涼氣”的侵襲。但不要穿得太多，捂得太嚴(yán)，以免一穿一脫受涼感冒。

3、謹(jǐn)慎起居：古人云：“早臥早起，與雞俱興。”意思是，在秋天要早點(diǎn)睡覺，早點(diǎn)起床。

4、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：秋季天高氣爽，氣候干燥，故要多呼吸新鮮空氣，在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步、鍛煉，這不但是在進(jìn)行好的“空氣浴”，還接受了耐寒訓(xùn)練，使身體能適應(yīng)寒冷的刺激，為渡過即將到來的寒冬作了充分的準(zhǔn)備。

5、保持室內(nèi)一定濕度：秋季空氣中的濕度小，風(fēng)力大，汗液蒸發(fā)得很快，易使人皮膚干裂，毛發(fā)也易脫落。故必須注意保持室內(nèi)具備一定的濕度，并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。

6、藥物保健：根據(jù)秋季的特點(diǎn)，可適當(dāng)服用一些維生素類制劑。另外，還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健，如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質(zhì)的人，可用中成藥六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。

中老年人最完美的健康早餐盤點(diǎn)

俗話說，病從口出。所以在眾多的秋季防御中，保護(hù)健康，最重要的還是飲食。而一天之計(jì)在于晨，飲食中早餐又占有很大的分量。中老人年必須要重視早餐。因?yàn)槿说街心辏缣艄ぷ鳌⒓覄?wù)兩副重?fù)?dān)，身心的負(fù)荷相當(dāng)重，加上中年時(shí)期的組織器官的功能逐步減退，生理功能也日漸減退，其體力和精力都不如青少年。

為減緩中年人衰退的過程，推遲“老年期”的到來，除了要保持樂觀的思想情緒和進(jìn)行必要的體育鍛煉之外，合理地搭配膳食也非常重要。

中年人的飲食，既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，還應(yīng)保證低熱量、低脂肪，適當(dāng)?shù)乜刂铺妓衔锏臄z入量。

中年人較理想的早餐是：一個(gè)雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點(diǎn)（饅頭、大餅、餅干和面包均可）適量的蔬菜。

老年人新陳代謝已經(jīng)明顯衰退，但必需的營養(yǎng)成分不能減少，尤其是要保證鈣的供應(yīng)，以防止老年人的骨質(zhì)疏松。

老年人的早餐除了供應(yīng)牛奶和豆?jié){以外，還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等既容易消化、又含有豐富營養(yǎng)的食物。