能瘦身的甜品 陳皮紅豆小元宵的做法

　　好喝的一道甜品。

　　我住的小區里有條在揚州蠻有名的小吃街，

　　有鴨血粉絲、黃橋燒餅、糊辣湯、豆腐腦、涼皮涼面等等應有盡有，

　　以前有位大爺賣的赤豆元宵，是我唯一喜歡吃的路邊甜品。香滑軟糯。可惜現在不做了。

　　后來也嘗過別家的，不是太稀就是太甜，所以現在除了自己做再不吃外賣了。

　　今天這道甜品算是改良的赤豆元宵。

　　加了一點點陳皮，多了一絲淡淡的橘香。很開胃。

　　沒有用藕粉或者淀粉之類的勾芡，想多喝些湯水解解渴。

　　甜食吃多了助濕，所以又抓了一把薏米。

　　冰糖只放了很少的，有點淡淡的甜味足夠。減肥和甜食，就好比魚和熊掌，雖不可兼得，但咱們可以減少糖分的攝入量。

　　這一小鍋我煮了有兩碗，做晚飯了。

　　不想吃冷飲，就煮些甜湯解解饞，

　　也不怕吃多了長肉，因為有紅豆和薏米這兩大瘦身王，加上陳皮理氣和胃化痰，想長肉也挺不容易的。

　　材料：

　　紅豆......2大把

　　薏米......1小把

　　陳皮......5g

　　小元宵......適量

　　冰糖......少量

　　做法：

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