寶寶多大可以開始吃雞蛋清？

寶寶食用雞蛋清的時間受消化功能發育、過敏風險、營養需求、個體差異、添加輔食進程等因素影響。

1. 消化功能發育：寶寶消化系統在出生后逐漸發育成熟。一般而言，1歲以內的寶寶，其消化系統尤其是腸胃功能還不完善，腸壁通透性較高，雞蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁進入血液，引發過敏反應。隨著年齡增長，到1歲左右，腸胃功能相對成熟，消化酶分泌也更充足，對雞蛋清的消化能力增強。

2. 過敏風險：雞蛋清是常見的過敏原之一。過早給寶寶吃雞蛋清，過敏幾率較大。過敏癥狀可能包括皮膚紅疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉、呼吸急促等。通常建議先從蛋黃開始添加，觀察寶寶是否有過敏反應。如果寶寶在添加蛋黃過程中沒有異常，再考慮在1歲后嘗試添加少量雞蛋清，并密切觀察反應。

3. 營養需求：雞蛋清富含優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。在寶寶6個月后開始添加輔食，最初主要以米粉、蔬菜泥、水果泥等為主，隨著月齡增加，對蛋白質等營養的需求也逐漸增加。但在寶寶消化功能允許的情況下，可在合適時間引入雞蛋清以滿足營養需求。

4. 個體差異：不同寶寶的發育情況存在差異。有些寶寶消化功能發育較快，可能在接近1歲時就能較好地消化雞蛋清；而有些寶寶發育相對較慢，可能需要推遲到1歲以后甚至更晚。家長應根據寶寶的實際情況來決定添加時間。

5. 添加輔食進程：寶寶添加輔食有一定的順序和進程。一般在6個月開始添加輔食，7 - 9個月逐漸引入肉類、魚類等食物，10 - 12個月可以嘗試一些碎狀、丁塊狀食物。在寶寶適應了多種輔食且消化良好的基礎上，再考慮添加雞蛋清。

寶寶食用雞蛋清的時間需綜合多方面因素考量。通常建議在寶寶1歲后開始嘗試添加，但要根據寶寶的消化功能、過敏情況、個體發育等實際情況靈活調整。添加時應從少量開始，密切觀察寶寶的反應，確保寶寶健康安全地攝入營養。