乳礦物鹽對(duì)人體有何副作用？

乳礦物鹽是一種新資源食品，一般適量食用無明顯危害，但過量或特定人群食用可能產(chǎn)生一些副作用，如腸胃不適、影響鈣吸收、增加腎臟負(fù)擔(dān)、引發(fā)過敏反應(yīng)、影響生長(zhǎng)發(fā)育等。

1. 腸胃不適：乳礦物鹽攝入過多可能導(dǎo)致腸胃功能紊亂，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。這是因?yàn)檫^量的乳礦物鹽可能刺激胃腸道黏膜，影響胃腸道的正常蠕動(dòng)和消化功能。常見藥物如蒙脫石散、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片等可用于緩解相關(guān)癥狀，但需遵醫(yī)囑使用。

2. 影響鈣吸收：乳礦物鹽中的鈣含量較高，若攝入過量，可能會(huì)干擾其他食物中鈣的吸收和利用。例如，可能影響菠菜、莧菜等蔬菜中草酸鈣的吸收。

3. 增加腎臟負(fù)擔(dān)：過量的乳礦物鹽需要通過腎臟代謝排出體外，長(zhǎng)期大量攝入可能加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，對(duì)于本身腎臟功能較弱的人群，可能會(huì)引發(fā)腎臟疾病。如出現(xiàn)腎臟問題，可能會(huì)用到呋塞米、氫氯噻嗪等藥物，但用藥務(wù)必遵循醫(yī)囑。

4. 引發(fā)過敏反應(yīng)：部分人群對(duì)乳礦物鹽中的成分可能過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹，甚至呼吸困難等癥狀。一旦發(fā)生過敏，應(yīng)立即停止食用，并根據(jù)情況使用氯雷他定、撲爾敏等抗過敏藥物。

5. 影響生長(zhǎng)發(fā)育：對(duì)于嬰幼兒和兒童，過量攝入乳礦物鹽可能影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。因?yàn)樗麄兊纳眢w器官尚未發(fā)育完全，無法很好地處理和代謝這些物質(zhì)。

總之，乳礦物鹽雖然具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但在食用時(shí)需注意適量，尤其是特殊人群更應(yīng)謹(jǐn)慎。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行處理。