食用過咸食物對身體有何不良影響

食用過咸的食物可能會對身體造成多種危害，如導致血壓升高、加重腎臟負擔、影響胃黏膜健康、增加骨質疏松風險、引發水腫等。

1. 血壓升高：高鹽飲食會增加血容量，導致血壓上升。長期的高鹽攝入是高血壓的重要危險因素之一。常見的降壓藥物有硝苯地平、氨氯地平、厄貝沙坦等。

2. 腎臟負擔加重：腎臟需要努力工作來排出多余的鹽分，長期如此會損害腎臟功能。對于已經存在腎臟疾病的人群，更應嚴格控制鹽的攝入。

3. 胃黏膜受損：過咸的食物可能刺激胃黏膜，破壞胃黏膜的屏障功能，增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發生風險。

4. 骨質疏松風險增加：鈉的排出會增加鈣的流失，久而久之可能導致骨質疏松，尤其是中老年人和絕經后的女性更易受影響。

5. 引發水腫：過多的鹽分導致體內水鈉潴留，容易出現身體水腫，尤其是下肢水腫較為常見。

總之，為了保持身體健康，應養成低鹽飲食的習慣，減少腌制食品、加工食品等高鹽食物的攝入，多食用新鮮的蔬菜和水果。