新春佳節(jié)，美味佳肴，如何避免痛風(fēng)發(fā)作？

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”、“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符”，春節(jié)作為中華人民最重要的節(jié)日，是親朋好友團(tuán)聚的日子，聚會(huì)聯(lián)絡(luò)感情也成為了其不可缺少的活動(dòng)，更是有很多人接連趕場(chǎng)，不是在聚會(huì)，就是在去聚會(huì)的路上。但是，感情雖重，健康也不可忽視，在接連的聚會(huì)中，如何避免痛風(fēng)發(fā)作就成為了必不可少的話(huà)題。

冬季氣候寒冷，尿酸容易沉積，加之春節(jié)期間美食豐盛，嘌呤攝入過(guò)多，更易引起痛風(fēng)發(fā)作，而痛風(fēng)發(fā)作時(shí)關(guān)節(jié)劇烈疼痛，難以忍受，給喜氣洋洋的節(jié)日氛圍難免添上一層陰霾，那春節(jié)期間應(yīng)如何避免痛風(fēng)發(fā)作呢？做好以下“三宜、三忌”，助您過(guò)個(gè)喜氣年。

三宜

一宜：多飲水。每日飲水量應(yīng)在 2000 ～ 3000mL，確保每日排尿量在2000mL以上。為防止夜尿濃縮，夜間亦可補(bǔ)充水分。飲水以普通開(kāi)水、礦泉水、淡茶水、蔬菜汁等為宜。液體入量充足，有利于尿酸排出，預(yù)防尿酸腎結(jié)石。但不建議引用碳酸飲料、果汁等飲料，同時(shí)心腎功能不全時(shí)，水分宜適量。

二宜：多吃新鮮水果蔬菜。蔬菜和水果多屬堿性食物，可增加機(jī)體堿儲(chǔ)量，提高尿酸

鹽的溶解度，有利于尿酸排出，防止結(jié)石。同時(shí)，蔬菜和水果中富含維生素 C，可促進(jìn)尿酸排泄。有條件建議每日攝入蔬菜 1000g，水果500g。

三宜：適度運(yùn)動(dòng)。適度運(yùn)動(dòng)可以穩(wěn)定病情和增強(qiáng)藥物治療的療效，消耗剩余的熱量，增加代謝，有利于保持正常體重，降低血糖、血脂，促進(jìn)尿酸的排泄以及減緩關(guān)節(jié)疼痛、防止關(guān)節(jié)攣縮及肌肉廢用性萎縮。因此，痛風(fēng)非急性期的患者應(yīng)適度運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)應(yīng)由低強(qiáng)度開(kāi)始，逐步過(guò)渡到中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，以散步、慢跑、氣功、太極拳、八段錦、五禽戲等為主，不應(yīng)劇烈運(yùn)動(dòng)，每日運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜超過(guò)1小時(shí)。

三忌

一忌：攝入過(guò)多。能量給予應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定，不可攝入過(guò)多。一般每日總熱量按理想體

重 20 ～ 25kcal/kg 計(jì)算。超重或肥胖患者，應(yīng)減輕體重，由于減重過(guò)快可誘發(fā)酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作，減重需循序漸進(jìn)，以每周減少 0.5 ～ 1.0kg 為宜。

二忌：火鍋和老火湯。不建議痛風(fēng)患者吃火鍋主要是因?yàn)殇袒疱佊玫氖巢亩嗍歉哙堰适澄铮徊恍⌒木腿菀壮浚^而引起痛風(fēng)發(fā)作。如果要吃，可以選擇一些蔬菜等嘌呤含量較低的食材。廣式老火靚湯是海鮮、肉類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇等經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煲煮后，嘌呤會(huì)釋出融入湯中。老火湯味道鮮美，但嘌呤含量頗高，因此，高尿酸血癥或痛風(fēng)病友建議避免引用老火湯。

三忌：煙酒和海鮮。酒精可增加體內(nèi)尿酸生成并抑制腎臟的尿酸排泄。香煙、酒精作為刺激性物質(zhì)，可誘導(dǎo)痛風(fēng)發(fā)作，因此，痛風(fēng)患者應(yīng)忌煙酒，尤應(yīng)限制啤酒。除了海參和海蜇皮，海鮮作為高嘌呤食物，也應(yīng)避免。

以上春節(jié)期間痛風(fēng)病友健康小Tips，您掌握了么？

指導(dǎo)專(zhuān)家

黃清春(專(zhuān)家預(yù)約)，廣東省中醫(yī)院風(fēng)濕科主任，主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士、博士后，博士研究生導(dǎo)師、博士后合作導(dǎo)師

擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等風(fēng)濕免疫性疾病

應(yīng)診時(shí)間：大德路總院：周三 8:00-12:00，周五 14:30-17:30（類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎慢病門(mén)診）；大學(xué)城醫(yī)院：周二14:00-17:00