古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
從中醫的角度上來說,飲食應該跟隨在季節發生改變,在夏季陽氣非常的旺盛而且濕氣重,必須要多吃一些五味食物來達到防病養生的功效,不妨來了解一下。
夏季如何通過吃5味來養生?
1、辣味食物
在炎熱夏季人們喜歡喝冰鎮飲料以及寒涼的食物,比如西瓜梨蘿卜以及苦瓜等,吃太多的話會對脾胃帶來損傷。不妨搭配辣椒,能讓身體中的寒熱氣保持平衡狀態。夏季適量的吃辣椒也能夠刺激食欲,幫助食物消化。在南方夏季雨水多而且濕氣重,通過吃辣椒能幫助排除體內的濕氣,但是不能吃太多,控制好量。
2、微甜味的食物
夏季高溫潮濕,人們的脾胃功能會低下而且沒有胃口,容易出現腹瀉以及舌苔白膩,此時要做好祛濕以及健脾工作。不妨多吃甘味食物,能入脾經,來達到補益脾胃的效果,推薦選擇山藥或者大棗,大棗能達到補中益氣及養血安神的功效,可以把大棗切碎代茶飲用,緩解胃痛以及胃寒。山藥能夠歸肺經、腎經及脾經,能達到健脾止瀉的效果。除此之外蜂蜜糯米也能夠養脾胃。
3、酸味食物
在夏季出汗比較多而且容易丟失津液,應該適當的吃酸味食物來達到解放祛濕的功效,緩解因為流汗過多而耗氣傷津,同時也能夠健脾消食以及生津止渴。不妨選擇西紅柿,里面含有大量的番茄紅素來開胃消食。每天堅持喝兩滴醋能促進食欲,幫助消化液的分泌。山楂茶也是不錯的選擇,把山楂切成片代茶飲用,能開胃消食同時也能消除油膩。
4、苦味食物
夏季心火旺盛而且腎氣不足,再加上人們心煩意亂,會給心臟帶來損傷,所以夏季應該也以養心安神為主,推薦選擇苦味食物,苦瓜就是不錯的選擇,能幫助食物消化,提高食欲,解除身體的疲勞感,同時也能夠達到清心明目以及益氣壯陽的功效。蓮子能夠入心經、腎經及脾經,可以達到養脾止瀉以及固精補腎的效果。
5、鮮味食物
在夏季天氣比較炎熱,人們食欲會下降,不妨選擇鮮味食物來刺激食欲,增加身體上的營養,比如菌菇類以及杏鮑菇等都能夠增香提鮮,但是在吃的時候一定要徹底煮熟。
溫馨提示
夏季多吃以上五味食物能達到養生保健功效,另外要注意營養上的均衡,避免有挑食和偏食的壞習慣,避免貪涼。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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