古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎熱的夏季,很多人群喜歡喝冰鎮冷飲或者吃冰激凌,雖然一時滿足了口欲感,但是這樣會對脾胃帶來損傷,影響了脾的運化功能,讓患者全身無力,容易犯困,頭疼頭暈,腹部脹痛等。從中醫的角度上來說多吃黃色的食物能夠促進脾胃健康。
夏季吃哪些黃色食物能補脾胃?
1、地瓜
地瓜是生活中常見的食材,別看價格低廉,但營養價值卻很高。地瓜性溫,具有補脾胃和益氣的功效。地瓜里面含有黏蛋白是蛋白質和多糖的混合體,能去除粘附在血管壁上的垃圾,增強了其彈性,降低患上動脈粥樣硬化的風險,另外里面含有的膳食纖維能促進胃腸道蠕動,防止發生便秘。但是地瓜粥含有的淀粉很高,一次性不能吃太多,不然會刺激胃酸的分泌,引起胃腸道、脹氣和燒心。
2、土豆
土豆具有健脾補氣的功效,里面含有豐富的維生素c、b族維生素以及蛋白質,能增強脾胃的消化能力。里面含有的維生素很高,具有美白養顏,淡化色斑,抗皺紋以及呵護皮膚的效果。推薦大家選擇土豆泥,具體的方法是把土豆去除皮清洗干凈,放在鍋里面煮30分鐘,然后撈出來把土豆壓制成泥,放入適量的黃油和牛奶調拌均勻就可以吃了,這方法具有健脾和胃的功效,適合每個年齡段的人群。
3、南瓜
南瓜里面含有的果膠,能保護胃腸道黏膜,促進膽汁的分泌,幫助食物消化,具有健胃消食的功效。里面含有的胡蘿卜素是任何瓜類無法比擬的。另外南瓜具有補血以及潤肺補脾的功效,適合于貧血、手腳發涼以及容易疲倦的人群。
4、玉米
玉米可入脾胃,能幫助食物的消化,減輕了胃部負擔,滋養了脾胃,所含有的膳食纖維具有淡斑以及美膚的功效,為腸道蠕動提供了動力。但是對于消化功能不好的人群盡量少吃,不然會加劇其癥狀。
溫馨提示
夏季不能過分貪涼,盡量不要喝冰鎮飲料,不然會對胃腸道帶來刺激,甚至會引起腸炎。每天早晨可以堅持喝一杯豆漿,不僅能提高氣色,同時也達到了美容養顏和滋陰潤燥的效果。保持規律的飲食,一日三餐定時定量,吃飯時細嚼慢咽,避免狼吞虎咽和暴飲暴食。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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