古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
俗話說早吃三片姜賽過喝參湯,這就說明了生姜給身體帶來的保健功效,生姜里面含有大量的姜油酚和姜油酮,同時鐵、糖分脂肪及蛋白質也非常豐富,具有溫中散寒祛濕止咳的效果。
夏季吃姜有哪些好處?
1、可以幫助解毒
如果吃了魚蝦后出現腹瀉腹痛及嘔吐,可以選擇生姜來緩解食物中毒的癥狀,將紫蘇葉和生姜一起放在水里面煎煮,最后加入紅糖攪拌均勻,每天服用兩次。在吃螃蟹時要配合姜末以及醋,因為螃蟹性寒又有腥味,生姜是熱性的,能夠減少螃蟹給脾胃帶來的傷害。吃野菜時出現口舌發麻,應該立即咀嚼生姜來緩解癥狀。
2、具有鎮痛功效
生姜中含有一種特殊物質就如同水楊酸一般,具有鎮痛抗炎的效果,能夠輔助治療腰腿疼痛及風濕痛。醫學中會把這種物質提取出來,經過稀釋之后做成血液稀釋劑,延緩了血液的凝固,具有降血壓、降血脂和防止心肌梗死的功效。
3、防止傷風感冒
從中醫的角度上來說姜具有溫中散寒、去痰,促進消化以及止嘔的功效,能防止風寒感冒。當風寒感冒時可以使用生姜促進全身的血液循環,讓身體發熱出汗為止。可以準備三片生姜和5根帶須蔥白一起放在鍋里面加入水煎煮后,放入紅糖調拌均勻。另外也可以把生姜切成厚片涂抹在患者的后背、前胸處、腳心以及手臂彎曲的部位來促進全身發汗,緩解感冒癥狀。
4、緩解嘔吐
把一小勺生姜汁和兩勺蜂蜜一起放在鍋里面加入水煮開,趁熱服用,坐車前喝一杯能夠防止暈車嘔吐,懷孕時適量的喝能夠緩解孕吐。另外生姜里面含有的揮發油,能夠直接殺死產生牙周炎和口臭的致病菌。當出現口舌生瘡時也可以使用生姜汁來漱口。
5、能抗衰老
生姜具有抗氧化的功效,里面所含有的辛辣成分能抑制過氧化脂質的產生,從而延緩了身體衰老。身體里面的自由基會加快身體的衰老,如果自由基過度活躍的話,會讓人們提前衰老。生姜中的姜辣素可抑制自由基,被身體吸收之后能夠興奮運動、呼吸中樞以及心臟。
溫馨提示
吃生姜可以帶來一定好處,但是錯誤的使用方式可能會帶來不良的后果,一次性不能吃得太多,也不能長時間的過量服用,不然會對眼睛帶來傷害。姜性熱,大量服用時會對胃腸道器官帶來刺激,減弱了消化和吸收功能,對于喉嚨腫痛、大便干燥的人群來說不能服用生姜。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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