什么食物含維生素D最多？

維生素D是一種脂溶性維生素，是人體內的必須營養成分，不僅有抗佝僂病的作用，對骨骼健康很重要，對免疫系統和代謝也有關鍵性的作用。近幾年來，越來越多的證據表明，缺乏維生素D可能對身體極其有害，心臟病、肺病、癌癥、糖尿病、高血壓、精神分裂癥、多發性硬化等疾病的形成，與缺乏維生素D密切相關。因此，維生素D的作用不可低估。

那么，什么食物含維生素D最多呢？

1、大馬哈魚。據有關研究顯示，在所有天然食物中，大馬哈魚和紅鱒魚罐頭的維生素d含量最高。除了大馬哈魚和紅鱒魚罐頭，金槍魚中的維生素d也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都比較高。

2、牛奶。有營養研究所發現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素d，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素d。

3、雞蛋。 有營養研究所發現，雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有非常多的維生素d，蛋白中的優質蛋白質也很多。

4、魚肝油。深海魚的肝臟中含有很多維生素D3，把深海魚魚肝中的維生素D提取出來，做成魚肝油，是現在補充維生素D的主要手段，尤其適合嬰幼兒的食物補充。

5、動物肝臟。動物肝臟中維生素D的含量普遍較高，尤其以雞肝、牛肝為多，動物肝臟中的維生素D比較好吸收，補充時效果較為明顯，適合老年人食用。

溫馨提示：補充維生素D的兩個注意事項：

1、補充鈣質。補充維生素D的同時也需要補充鈣質。

2、經常曬太陽。經常曬太陽能促進維生素D的合成，可以為機體補充大量的維生素D，尤其建議下午4點-6點曬曬太陽。