古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
馬上就是過年的好時候了,還在崗位上工作的人已經開始蠢蠢欲動的在網上搜羅各種零食,打算在過年期間宅家的時候,好好享受。零食的品種有很多,糕點,堅果,糖果,膨化食品等等。好吃的數不勝數,經濟水平的提高讓人很少在意價格,也很少在意所吃的零食的成分,更加不會注意遲到嘴里的零食是否具有高鹽量,而吃多了鹽量含量高的食物,很容易引起高血壓。
過年飲食應避免重口味,這4種食物含鹽量過高,不要多吃!
第一種是海產干貨
海產品它本身就是含鹽量很高的食物,曬干之后蘊含在里面的鹽分更加的集中了。首當其沖的就是魷魚系列,什么魷魚絲,魷魚足等等,還有海苔也是鹽量含量比較高的食物。我們人每天正常所需要攝入的鹽分不應該超過6克,然而,吃零食的時候,我們都是多多益善,因此吃海產干貨很容易使得每日鹽含量的吸收數量超標。
第二種是蜜餞
蜜餞是一種需要用食鹽等物質進行腌制而成的人工食品,而且為了調節味道和顏色,還會在其中加入很多的色素,秘料等。因此蜜餞多吃了,也很容易會影響身體。
第三種是香腸,燒雞等熟食類
香腸也是腌制出來的食物,所有的腌制食物在制作的過程中都會放入很多的食鹽,用來防止食物的腐壞。而燒雞等這類熟食類,為了提高食物的美味水平,以及減緩這類食物的腐壞進度,也會放很多的鹽。
第四種是番茄醬,耗油等配料類
這種配料在制作的過程中為了防止變質,會加入很多的鹽以及防腐劑,而且為了這種屬于下飯配料,在味道上回更偏向重口味。
據科學家統計,現在我們的身體,在日常飲食生活中,鹽分攝入量已經是超過標準范圍了,鹽使我們身體不可缺少的, 但是如果過多的吸收這類物質,對我們的身體也會產生很大的影響。因此,平時的飲食中,我們應該盡量選擇清淡的,在選擇零食上,也要注意下鹽的含量。
(責任編輯:何詩雅 )
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