乙肝患者該吃些什么？有什么飲食禁忌？

現如今很多人會患有乙肝，就連年輕人患有乙肝的幾率都在不斷增加，那么乙肝究竟該怎么辦？飲食方面要注意些什么？乙肝吃什么好呢？接下來就一起來看看吧。

乙肝應該補充什么？

1、蛋白質

一個健康的體魄離不開蛋白質的作用，它是構成我們機體細胞器官的重要組成部分，而且營養豐富的蛋白質是肝功能細胞的正常運轉的動力，肝臟的代謝主要還是要依靠我們體內足夠的蛋白質，所以患有乙肝的人士，一定要記得多為自己的身體補充充足的蛋白質。

2、硒元素

硒元素中含有非常豐富的“護肝因子”，它是保護我們肝臟最重要的營養物質，同時的硒元素還有著強抗氧化的作用還可以抵抗各種癌細胞基因，只要體內補充適量的硒，那么就可以增強肝功能，對肝臟排毒預防肝癌有很顯著的作用。

3、維生素

人的身體健康離不開一些必須的維生素，因為維生素具有強抗氧化性的作用，可以促進肝臟的排毒功能，足夠的維生素還可以保護我們的干燥不受到病毒的侵害，因此，乙肝患者一定要多吃含有維生素的新鮮果蔬，肯定是有益無害的。

乙肝有哪些飲食禁忌？

1、忌糖。肝臟是人體中各種營養物質代謝的地方，尤其是糖在其的代謝中有著不可忽視的地位，人體患有乙肝，一般多多少少肝臟都會受到損害，那么這時候體內的酶類活動跟糖分代謝就會產生紊亂，致使體內的糖耐量也會一起跟著大幅度的降低，如果這時候還吃過多的糖，就會引起血糖指數的升高，嚴重的還會導致糖尿病。

2、忌酒。酒精之類的飲料對肝臟的傷害是最大的，長期飲酒的人，很容易促使肝內的脂肪大量的生成跟堆積，如果不注意那么就會引發其所謂的脂肪肝，因此一直患有乙肝的患者一定要記得忌酒，不然會加重病情，危及生命。

3、忌大蒜。大蒜雖然有著抗癌的作用，對人體的脾胃腸道消化有一定的好處，但是有乙肝的患者，一定不要吃大蒜，畢竟它里面的某些刺激的成分會加重肝炎病人厭食的癥狀。

4、忌葵花籽。很多人會覺得吃些葵花籽問題不大，但是對于患有乙肝的患者來說，即使是小小的一粒葵花籽，為了健康還是不吃為妙，因為里面含有的油脂非常的多。如果一旦食用過量，那么體內的脂肪代謝不了，會在你的肝內堆積起來，影響正常的肝細胞功能，輕則的致使肝內結締組織增生，嚴重的還會可能導致肝硬化的癥狀。