糖尿病怎么吃好？5條飲食指南告訴你

說到糖尿病不能吃的東西，大家先想到的肯定是這兩樣東西“這也不能吃，那也不能吃”。但這個觀念其實是不正確的，合理的飲食在于均衡。現實生活中很多糖尿病患者都吃錯了，看著病情得到了控制，實際上多數吃出了營養不良。那么，糖尿病患者營養不良該怎么辦？下面就和大家詳細介紹糖尿病患者的飲食指南，一起來看看吧。

糖尿病飲食療法

糖尿病患者因為疾病問題，在攝入攝入碳水化合物食物后，胰島素不能及時輸送走葡萄糖，血糖就會升高。但僅僅因為怕血糖升高就不吃，就可真的就什么都吃不了了。糖尿病的飲食，主要核心還是控制飲食的質量，合理飲食，健康科學的飲食，而不是限制飲食。

糖尿病飲食指南

1、糖尿病患者的蛋白質攝入量通常占能量攝入量的15%-20%，脂肪<30%。

2、谷類、薯類和雜豆，是日常膳食中能量的主要來源，每天應該吃250～400克，選擇多樣化，粗細搭配，適量選擇全谷類制品。

3、優質蛋白常見于肉類、禽類、魚類，蛋、牛奶、奶酪和大豆，盡量選擇脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，魚類能提供優質蛋白，可適當多吃一些，動物內臟含膽固醇較高，不宜過多食用；建議每天吃半個至1個雞蛋；乳類宜選擇無糖、低脂乳制品，每日保證300克；大豆類對降低血糖和血脂也有良好的作用，每日推薦量30～50克。

4、每日油脂類攝入量應不超過25～30克，盡量選擇富含多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的葵花籽油、豆油、玉米油等，要警惕看不見的油脂——堅果類，食鹽的攝入量每日不應超過6克。

5、蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，且多數碳水化合物含量較低，每天蔬菜攝入量要達到300～500克。血糖控制的比較理想的情況下可以少量吃水果，如獼猴桃、鴨梨、青瓜、草莓、西瓜等，吃水果最佳時間是兩餐之間。

適當選擇膳食補充劑

食物多樣，谷類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒。

正常人如果能做到這些，一般不會缺乏營養素，但糖尿病患者由于代謝障礙，加之飲食控制，常會引起無機鹽和微量元素的代謝紊亂，而這些無機鹽和微量元素本身對胰島素的合成、分泌、貯存、活性以及能量代謝起著重要的作用。所以糖友需要額外的營養素補充。

在飲食原則的前提下，每個糖友都應該摸索適合自己的飲食方式，只有營養充足，機體才有足夠的抵抗力抵御病魔，千萬別讓馬兒跑，又不讓馬兒吃草！