古熾明 副主任醫(yī)師
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生活水平提高以后,身體健康成了全民關(guān)注的熱點(diǎn)話題,而想要身體健康,飲食是至關(guān)重要的一部分。對(duì)于食物來說,應(yīng)季食物是值得大家多吃的,與反季節(jié)食物不一樣,多吃應(yīng)季食物,能更好的促進(jìn)健康,眼下正值盛夏,絲瓜成熟,要是能吃點(diǎn)絲瓜,想來也是好的,爽口的絲瓜湯、絲瓜炒毛豆都是常見的家常菜,鮮嫩的口感,讓你吃了還想吃,下面就和大家詳細(xì)介紹,一起來看看吧!
絲瓜的營養(yǎng)有哪些?
日常生活中我們吃東西,考慮最多的就是食物的營養(yǎng),絲瓜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、皂苷、植物黏液、苦味質(zhì)等,這些能及時(shí)滿足身體需要。
絲瓜的功效有哪些?
絲瓜物美價(jià)廉,營養(yǎng)豐富,是人們生活中的家常菜,吃絲瓜具有保健功效,主要是,其味甘、性涼,具有清熱涼血、解毒通便的作用。那么在盛夏,多吃點(diǎn)絲瓜有哪些好處呢?
1、滋養(yǎng)皮膚顯年輕
大部分人可能都不知道絲瓜還有另一個(gè)稱呼“美人水”,對(duì)皮膚的好處可想而知,里面含有促進(jìn)細(xì)胞代謝的物質(zhì),可以有效避免皺紋產(chǎn)生。是女性朋友不能錯(cuò)過的美容食物,不僅可以延緩皮膚衰老,還能滋養(yǎng)皮膚,讓你顯得更加年輕。
2、清熱去火
在上面介紹功效的時(shí)候提到了,絲瓜屬于性涼的食物,有清熱去火的作用,夏天適量食用,能夠不斷的排出體內(nèi)的熱毒,避免上火。
3、抗壞血病
對(duì)于孕婦來說,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)絲瓜,可以有效的補(bǔ)充人體所需的維生素C,對(duì)于抗壞血病是極好的。
4、活血通乳
有調(diào)查表明,絲瓜還具有解熱毒、活經(jīng)脈、活血通乳的作用,孕婦在分娩之前,食用一些絲瓜湯,能有效的起到產(chǎn)后通乳的作用,大家可以嘗試。
5、緩解痛經(jīng)
把新鮮的絲瓜采摘下來,曬成干,在喝水的時(shí)候,加入兩片,再加入一點(diǎn)紅糖,喝絲瓜紅糖水能起到緩解痛經(jīng)的作用,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)的女性來說,不妨試一下。由此可見,吃絲瓜對(duì)身體還是非常好的事情。
可見簡單的一根絲瓜,帶來的營養(yǎng)功效是不容小覷的,希望大家多重視,科學(xué)的食用絲瓜,才能獲得好身體。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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