治冠心病降血糖 山藥有6大功效

山藥是老百姓飯桌上經常看到的蔬菜，也是一道味道鮮美的菜肴，常吃山藥有益健康。今天大家普及一下山藥的神奇功效和作用吧。

1、山藥能夠滋補健身，延緩衰老。山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮，能有效改善人的睡眠質量和心境，保持心情愉快，充滿活力。有科學研究表明，山藥能夠誘生干擾素，具有滋補細胞、增強機體造血功能等作用，改善機體免疫功能。

2、山藥可以滋陰利濕，健脾開胃。常吃山藥能增強人體的消化、吸收功能，增進食欲，增強體質；山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。

3、山藥具有一定防治冠心病的作用。山藥中富含的粘液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現肥胖；含有的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用。另外，山藥中還含有豐富的纖維素，能夠降低膽固醇，減少多余的膽固醇和脂肪沉積在血管壁上的機會。醫學研究表明，山藥中的成分多巴胺能夠擴張血管、改善血液循環，對于冠心病的預防和緩解都有較好的效果。

4、山藥可益氣補氣，止咳定喘。山藥具有補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等，對于慢性氣管炎患者比較有益。

5、山藥益智健腦。山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂，有助于提高大腦的記憶力。山藥還富含多種營養元素和維生素等，能夠補心氣、安心神，養心益智，增強記憶功能。

6、山藥補虛降血糖，適合糖尿病患者食用。山藥中的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，有降低血糖的作用。此外，山藥還含有淀粉酶，具有幫助食物消化、水解淀粉為葡萄糖的作用。