古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
陳皮除了是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的一種零食以外,還是一種中藥。其實對中藥比較了解的人都會知道,一般中藥很多是不能一起吃的,除非是醫(yī)生開的一起吃的藥,不然很多種藥物一起吃是會減弱藥性的。那么,吃藥的時候可以吃陳皮嗎?我們在去藥房購買陳皮的時候,如何挑選陳皮呢?
陳皮的功效與作用
中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,陳皮性溫,味辛、味苦,具有理氣健脾、調(diào)中、燥濕、化痰的功效,主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良;濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏;痰濕壅肺之咳嗽氣喘。
陳皮可以通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔。陳皮中含有的揮發(fā)油可溫和地刺激胃腸道,促進消化液的分泌,從而排除腸道內(nèi)的積氣,增加食欲。
吃藥的時候可以吃陳皮嗎
雖然陳皮的藥性比較緩和,跟多數(shù)藥物也沒有相克的地方,但是在吃藥的時候還是盡量不要吃陳皮。因為問題不是陳皮的,問題是你不清楚自己吃的藥物主要都有哪些功效的性味,一般的藥物配方也都不止一味藥,我們也不能隨意判斷陳皮是否會與方劑中的其他藥物反應。所以吃藥的時候盡量不要吃陳皮,或者其他中藥。
專家介紹,陳皮對藥酶具有一定的影響,因此正處于服藥期間的患者如果想用陳皮泡水,最好事先咨詢有關(guān)醫(yī)生,避免影響藥效,或者對身體造成其他的副作用。
如何挑選陳皮
1、摸軟硬
年份越短的陳皮皮身就越軟,因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。好的陳皮表面干燥清脆,用手一折容易折斷,表面非常的干燥沒有任何水分。
2、看顏色
如果是年份比較短的陳皮的話,陳皮內(nèi)就會呈現(xiàn)雪白色、黃白色,外表面鮮紅色、暗紅色,而如果陳皮的年份較高的話,陳皮內(nèi)表面就會呈現(xiàn)出古紅色或者是棕紅色,外表面呈現(xiàn)出棕褐色或者是黑色。
3 嘗口感
如果是年份長的陳皮的話,它的口味就是甘、醇、陳,而如果陳皮年份較短的話,它的口味就是苦、酸、澀。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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