古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
引發高血壓的因素很多,其中高血壓患者有很多的飲食禁忌,一些食物高血壓患者是不可以食用的,因為這些食物會導致血壓升高的。
高血壓用藥期間如何飲食?
高血壓患者一般需要長期用藥,建議低鹽飲食,低脂肪飲食。在高血壓患者的飲食中,應少吃鹽,因為高鈉飲食可導致血壓升高。患者應多補鉀,含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。
煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。高膽固醇食物是不可以吃的,如蛋黃、動物脂肪內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚、牛髓等甘溫補虛之物,是高脂肪、高膽固醇食品。
凡高血壓病、高脂血癥及動脈硬化癥的心血管疾病之人,切忌多食。高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等,高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物,倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀,食用辣椒后會加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。
高血壓補充什么微量元素?
由此看來,高血壓患者的飲食確實應該引起重視,飲食清淡是總則,平時多吃些蔬菜水果利于清理血液中的垃圾,可多吃些海魚和綠色蔬菜,芹菜具有良好的降壓效果,平時可適當多吃,這對高血壓患者是非常有利的。
1、高鈣有助于保持血壓穩定
鈣對人體有著多方面的好處,不僅可以使骨頭強健有力,軟組織也同樣需要它。血液中的鈣可以強化、擴張動脈血管,同時還可以增加尿排泄,減輕鈉對血壓的不利影響。
富含鈣的食品首推奶制品,此外,葵花子、黃豆、花生、核桃、魚蝦、紅棗、蒜苗、海帶、紫菜等食物也同樣是補鈣的好選擇。
2、高鉀促進鈉排泄
鉀和鈉,像是坐蹺蹺板。鉀高了,可以抑制鈉的吸收,并促使鈉從尿液中排出,幫助降壓。含鉀高的食物首推各種新鮮水果,比如橙子、香蕉、哈密瓜等;此外各種綠色蔬菜含鉀也很豐富;還有各種薯類,比如土豆、紅薯,用來當主食吃,也有助于補鉀。此外,低鈉鹽中也是額外添加了鉀,也是補充鉀元素的好來源。
3、高纖維調節血脂
膳食纖維在腸道中能幫助排便,同時可以吸附部分膽固醇、膽酸鹽,減少膽酸鹽的肝-腸循環,防止其會到肝臟繼續合成膽固醇,具有調節脂類代謝的作用,有助于延緩動脈硬化。
粗糧富含膳食纖維,日常飲食不要吃得過分精細,要粗細雜糧搭配食用,比如,用全麥粉和小麥粉一起蒸饅頭,用豆類和大米混合起來蒸飯煮粥等。
蔬菜類的,像菠菜、芹菜、油菜等綠葉菜,以及地瓜、芋頭等薯類,蘑菇、木耳等菌菇類都富含大量的膳食纖維。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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