古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
早上大家的時間都比較緊張,為了節約時間,很多上班族只好在路邊一邊吃早餐一邊走路或是等公交車,但是,在路上吃東西更容易導致身體發胖,正努力減肥的人群更不要“邊走邊吃”。那么還有哪些不好的飲食習慣會導致發胖呢?
邊走邊吃東西導致發胖
走路吃東西會影響消化和吸收。身體忙于應付肌肉活動時,血液供應會從胃腸等消化系統轉換到肌肉,會引起消化不良。邊走邊吃,大腦既要指揮消化系統,又要指揮運動系統,注意力分散,因而往往不能細嚼慢咽,而且還會發生嗆食等意外。邊走邊吃的人很難做到細嚼慢咽,往往為了趕時間而進食過快,人們吃的食物盡管已經夠量,可飽腹的信號還沒有傳到大腦,所以在仍有空腹感的情況下,會繼續攝入食物。長此以往,食物的熱量攝入就會過多,這些過多的熱量在身體內就會轉化為脂肪存貯起來。
易導致發胖的飲食習慣
1、在屏幕前吃東西
無論是在電腦還是電視機屏幕前,邊吃東西,邊長時間沉迷于網絡或電視節目將大大增加無意識的飲食攝入量。一些主要研究機構的研究人員發現,看電視是導致肥胖的一個危險因素,對于青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會帶來雙重危害:它會增加無意識的飲食攝入量并占用了那些用來進行消耗卡路里的活動時間。
2、吃東西嚼得太少
大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛,當你未經充分咀嚼而吞下一大塊食物時,這些食物就很難被充分分解。因為,食物經過充分咀嚼過后與唾液中的消化酶接觸的面積就會增加。那么,怎樣才算得上是充分咀嚼呢?一般來說,嚼上25次使食物呈現糊狀最好。
3、在廚房里吃東西
站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準備飯菜常常會在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地,面對剩菜,人們所攝入的卡路里也會增加許多。當一個勤儉節約的媽媽在飯后清理飯桌的時候,她常常會想到‘將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊’。于是,她就開始吃這些雞塊了。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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