古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食材:
紅棗10個、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。
制作方法:
1、紅棗去核,與淮山稍浸泡,洗凈;
2、兔肉洗凈,切塊,置有姜片的沸水中稍滾,再洗凈(即“汆水”)。
3、然后與生姜一起放進燉盅內(nèi),加入冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約兩個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3-4人用。
功效:
兔肉含豐富的蛋白質(zhì),及維生素、卵磷脂,有利人體的皮膚粘膜的健康和代謝,有補中益氣作用故有“美容肉”之稱,常食可以潤膚澤肌,使皮膚紅潤。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
早春乍暖還寒時宜多食些溫補陽氣的食物,而時下日趨暖和的仲春則宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。中醫(yī)認為春日與五臟中的肝臟相對應(yīng),而發(fā)生肚氣過旺,對……詳細>>
清明后,天氣日趨暖和。唐代藥王、大養(yǎng)生家孫思邈說過:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”其意是少吃酸味食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是……詳細>>
淮山,很多人都不知道到底是什么,但是一提到山藥的話很多人就知道是什么,其實淮山也是山藥的一種,而淮山的營養(yǎng)價值更好,吃淮山有很多好處,女……詳細>>
淮山如果不是經(jīng)常食用的人一般我們不知道它還有另一個名字叫做山藥,相信如果說山藥的話我們北方人就會清楚了解了,紅棗當然我們太熟知了,它補血……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]