古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黑棗黑木耳是一種營養價值比較高的膳食,它還可以添加桂圓,還可以搭配其他的食物一起食用,味道更加的鮮美,營養價值更高,今天我們就一起來了解黑棗黑木耳,希望大家喜歡。
黑棗黑木耳
黑木耳是黑五類的食品之一,黑棗與它一樣,所以黑木耳和黑棗的營養價值都比較豐富,很多的人都比較喜歡食用。
特別是將兩者結合起來更具有豐富的營養。
黑木耳黑棗在做湯的時候,必須加入桂圓來,這樣做出的湯品的效果才會更好。
把黑木耳和黑棗同時放入燉鍋,加入適量的水,開中火燒開然后轉小火慢慢的燉30分鐘,接著放入桂圓繼續燉45分鐘,到最后有點汁濃時放入適量的冰糖燉5分鐘后就可以了。
“黑色食物” 滋陰補腎
比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍,故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。
木耳補腎方
冰糖木耳——黑木耳10克、銀耳10克,清水浸泡,洗凈,放小碗中,加冰糖適量,煮爛,睡前服完,宜長期服用。
功能補肺腎、止血。
適用于高血壓、血管硬化、眼底出血等。
柿餅木耳——黑木耳10克、柿餅30克,同煮爛熟,做點心食用。
功能補腎止血。適用于痔瘡出血、大便燥結。
紅棗木耳——黑木耳15克、紅棗30只,以溫水泡發,洗凈后煮爛,加冰糖常服。
功能補腎益血。適用于貧血、體虛。
黑豆——腎之谷
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;
有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能;
黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;
黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;
用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發黑發以及延年益壽的功能。
核桃——補腎補腦良品
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥;
這五種食物一起熬粥,更是難得的養腎佳品。
總結:上述的內容是我精心為大家準備的,不知道大家喜不喜歡,但是這些黑色的食物,它們的營養價值很高,大家可以選擇一些適合自己的食物來食用,黑棗黑木耳在配合其他的食物,它的營養價值比較高,如果您喜歡,可以試一試。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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