古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料:土豆1個,生菜2片,壽司海苔2張,蘆筍2根,沙拉醬2湯匙,白芝麻1湯匙。
做法:土豆削皮洗凈切條,熱鍋放油,待油熱放入土豆條炸至外表略呈金黃色,放涼備用;生菜仔細洗凈瀝干;蘆筍洗凈去硬根,焯熟撈起;
海苔片對角剪開成兩張三角形。 取1張三角形海苔片鋪平,先將生菜葉平鋪于中間,再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。
包法是從左邊卷至右邊,要注意必須將中間材料卷緊,海苔邊塞入尾端后,再把另一片的海苔從右卷至左,然后放入盤中,接著做好下一個便成。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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取1張三角形海苔片鋪平,先將生菜葉平鋪于中間,再依序放入薯條、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊,要注意必須將中間材料卷緊,……詳細>>
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