介紹三則治療黑眼圈的中醫食療方

一、枸杞豬肝湯

材料：枸杞50克，豬肝400克，生姜2片，鹽少許。

制法與用法：豬肝切片，生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。

功效：補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

二、西洋參豬血豆芽湯

材料：西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦豬肉200克，生姜2片，鹽少許。

制法與用法：西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片。瓦煲內放入適量清水，用猛火煲至水滾。然后放入全部材料，改用慢火繼續煲一小時左右，加入鹽調味，即可食用，一日一次。

功效：可養神、補血，清除黑眼圈。

三、當歸雞湯粥

材料：當歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花2克，雞湯1000克，粳米100克。

制法與用法：先將前三味用米酒洗后，切成薄片裝入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁。去布袋后加入粳米，用旺火燒開，再轉用文火熬煮成粥。日服1劑，分數次食用。

功效：可消除血虛所致的黑眼圈。