紅棗搭配桂圓葡萄干能補血

紅棗搭配桂圓葡萄干能補血

中醫認為紅棗性暖，含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，可以起到養血保血，改善血液循環的作用，藥理研究也發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。

但是要注意一點，紅棗適合氣虛血虛的人食用，有部分女性朋友體質燥熱濕重，容易上火，就不適合多吃紅棗，在經期期間食用紅棗，還可能造成經血過多的情況；在用量方面，紅棗攝入過量容易引起腸胃脹氣和肥胖的危機，所以具體的食用量要根據腸胃的舒適度自行進行調節。

一般來說，用來煮粥，泡水，每天吃三五顆沒有大礙，如果想補血效果更佳明顯，不妨可以搭配其他食物，例如龍眼干、葡萄干和肉類等，不單補血養氣，還可以養顏美容。

紅棗補血食譜推薦：桂圓紅棗茶

【主料】紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、姜適量。

【制作】紅棗洗凈、姜洗凈切片備用；鍋內置適量水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。

【功用】改善氣色，補益心脾，適合脾虛、貧血的人。

雖然紅棗具有不錯的補血功效，不過需要注意的是，不是每個人都適合食用紅棗哦，吃紅棗還是有一些禁忌的呢。