孩子吃龍蝦有何好處 龍蝦不宜與這些水果同食

生活中不少人愛吃龍蝦，可以說是老少皆宜。那么孩子能吃龍蝦嗎？龍蝦有哪些食療作用與食用注意事項(xiàng)？

孩子能吃龍蝦嗎

孩子是可以吃龍蝦的，龍蝦含有豐富的營養(yǎng)元素，例如優(yōu)質(zhì)蛋白、煙酸、鉀、鈣、鈉、維生素、脂肪酸等等，孩子吃龍蝦有助于補(bǔ)充營養(yǎng)元素，有助于孩子強(qiáng)身健體。而且蝦的味道很鮮甜，容易引起孩子注意，增進(jìn)孩子的食欲，幫助孩子養(yǎng)成愛吃飯的好習(xí)慣。孩子吃龍蝦具體有以下好處：

1、龍蝦含有豐富的鈣元素：孩子吃龍蝦可以補(bǔ)充鈣物質(zhì)，有助于孩子的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。孩子吃龍蝦還可以補(bǔ)充脂肪酸，脂肪酸還有助于提高孩子的注意力集中度，有利于孩子養(yǎng)成耐性和集中的注意力。

2、龍蝦里面豐富的蛋白質(zhì)：可以幫助提高孩子身體的免疫力，增強(qiáng)孩子的抵抗力，補(bǔ)充精力，有助于孩子身體健康發(fā)展。

3、龍蝦還含有煙酸：煙酸有助于促進(jìn)孩子消化系統(tǒng)的健康，增進(jìn)孩子的食欲，促進(jìn)孩子血液循環(huán)，維持孩子血液功能的正常，還可幫助孩子擁有健康的皮膚。蝦里面豐富的鉀元素，有助于維持孩子體內(nèi)的酸堿平衡。

龍蝦的食療作用

全蝦性溫，味甘、咸，有補(bǔ)腎壯陽、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效。主治食管癌、腸癌、腎虛陽痿、遺精、脾胃虛弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱。

蝦殼性平，味甘咸、歸肝、脾、肺經(jīng)，具有除風(fēng)、止癢，殺蟲、鎮(zhèn)驚之功效，主治神經(jīng)衰弱、疥癬，防治軟骨病和佝僂病。

對(duì)蝦含硒量較高，硒對(duì)致癌的鉛、鉈有抗拒作用，并可以提高人體免疫力，抑制癌細(xì)胞的形成，因而有抗癌作用，尤其對(duì)血漿硒水平低下的腸癌患者，作用更為顯著。

龍蝦適宜人群

一般人均可食用。

1、適宜腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人食用；適宜小兒正在出麻疹、水痘之時(shí)服食；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

2、宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

3、蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

龍蝦的飲食禁忌

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。