古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
金槍魚對人體有什么作用
三文魚是一種比較清淡的飲食，其中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助提高身體中的膽固醇的密度，以此可以緩解血脂過高的情況，對于心血管疾病的治療和預(yù)防有著明顯的作用。
金槍魚與三文魚比較，通俗來講就是五花肉與肥肉的區(qū)別。問題在于，盡管金槍魚的營養(yǎng)價值更高，但是由于金槍魚纖維含量豐富，中低價格的金槍魚口感不及三文魚潤滑，老百姓不見得買賬。也就是說，好東西不一定受歡迎。
三文魚和金槍魚都是非常受歡迎的魚類不僅口感好而且營養(yǎng)價值是非常豐富的，對我們的健康是非常有好處的。一般說來三文魚和金槍魚最大的差別是兩者生存的環(huán)境不一樣，三文魚是生長在淡水環(huán)境中而金槍魚則不一定，而且兩者雖然都含有非常豐富的蛋白質(zhì)和人體需要的維生素和礦物質(zhì)，但是從口感上說三文魚的口感更為細(xì)膩嫩滑喜歡的人群更多，而金槍魚的口感會稍遜一些。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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