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            記憶力不好的老年人常吃黑色食物

            2017-11-09 11:22:29      

            很多老人都抱怨記憶力越來越差,說話做事常常丟三落四。老人也許想不到,這跟缺鐵有很大關系。出現這種情況時,老人們應該對癥下藥,日常生活中注意補點鐵。

            補鐵最好的方式就是合理膳食,植物性食物和動物性食物要搭配著吃。例如黑棗、黑木耳、紫菜、黑麥、黑米、黑芝麻等。老人不能一味懼怕動物性食物,因為紅色的肉類,如動物肝臟,不僅含有大量的鐵,還富含促進鐵吸收的因子。除此之外,青棗、獼猴桃、柑橘等水果中所含的維生素C,也是一種鐵吸收劑,可以促進鐵吸收。

            老年人補鐵有沒有量的限制呢?

            一般老年人每人每天應攝入10-12毫克的鐵。但是,鐵的攝入量有上限,年輕人每天補鐵量不能超過60毫克,老人要更少一些,每天不能超過30毫克,過量補鐵對老年人的健康有害。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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